Ab Hongkong zu den Küsten Japans

Hongkong liegt an der Mündung des Perlflusses am südchinesische Meer. Das Gebiet Hongkongs erstreckt sich über eine Halbinsel sowie 262 Inseln, von denen die wichtigsten Lantau und Hongkong Island sind. Im Jahre 1997 übernahm die Volksrepublik China die Kontrolle über Hongkong. Seitdem ist Hongkong eine Sonderverwaltungszone mit einem hohen Maß an Autonomie. Diese erlaubt es Hongkong, seine eigenen Gesetze, Zölle sowie seine eigene Währung zu haben.
Sehenswürdigkeiten
In Hongkong wird fast jede Religion praktiziert. Dementsprechend gibt es auch eine große Anzahl an religiösen Stätten. Interessant sind auch die kleineren Tempel, die zum Beispiel in Kowloon zu finden sind, wie etwa der Man-Mo-Tempel, der den Göttern der Literatur und der Kunst gewidmet ist. Auf der Insel Lantau liegt das Po-Lin-Kloster mit der weltgrößten sitzenden Buddhastatue.
Wissenswertes
Gewürzt wird vor allem mit Kräutern, sehr scharfe Gerichte sind weniger verbreitet, jedoch darf ein süßer Nachtisch nicht fehlen. Dies ist eine im sonstigen China unbekannte Sitte. Sehr populär für das Frühstück und Mittagessen ist Dim Sum – viele verschiedene Häppchen. Man findet es in zahlreichen Restaurants.

Den Seetag können Sie nutzen, um in der Kochschule (The Culinary Centre) kleine Tricks und Kniffe von Meisterköchen zu lernen.

Die Hafenstadt Keelung liegt im Nordosten von Taiwan. Sie ist eine moderne Stadt und beherbergt ungefähr 390.000 Einwohner. In Keelung befindet sich der zweitwichtigste Hafen Taiwans, der eng mit dem Stadtzentrum verbunden ist. Historische Bedeutung erlangte die Stadt, als 1626 die Spanier erstmals eine befestigte Siedlung errichteten. Auch die Holländer besiedelten Teile der Stadt, zogen aber nach einiger Zeit wieder ab, da der Handel mit Chiona nicht profitbringend genug war. Nicht weit entfernt liegt die Millionenstadt Taipeh, die Hauptstadt Republik China, die nur von wenigen Ländern anerkannt wird. Die Sie ist das politische, wirtschaftliche und kulturelle Zentrum Taiwans und ist heute eine der bedeutendsten asiatischen Städte.
Sehenswürdigkeiten
Die moderne Metropole Taipeh bietet ihren Besuchern, was das Herz begehrt: Das neue Wahrzeichen der Stadt ist ein Wolkenkratzer, der bis zum Jahr 1007 der höchste der Welt war. Statten Sie der Nationalen Chiang Kai-shek-Gedächtnishalle einen Besuch ab oder besichtigen Sie den Mon-Jia-Longshan-Tempel. Kunstfreunde werden im Taipei Fine Arts Museum und im Museum of Contemporary Art (MOCA) auf ihre Kosten kommen. Auch das Nationale Palastmuseum wartet auf wissbegierige Besucher.