Faszination Asien

Die Hafenstadt Shanghai ist die bedeutendste Industriestadt Chinas. Sie wird Tor zur Welt, Paris des Ostens, Drachenkopf-Metropoloe oder Perle des Orients genannt. Die Hauptgeschäftsstraßen der Stadt verlaufen nach Westen durch das Zentrum, darunter auch eine der beiden großen Einkaufsstraßen, die Nanjing Lu, begleitet von zwei wichtigen, parallel dazu verlaufenden Verkehrsadern, der Fuzhou-Straße und der Yan’an-Straße. Zu ehemaligen Zeiten galt die Nanjing-Straße als Broadway Shanghais und selbst nach 1949 behauptete sie sich als ein Mittelpunkt des Theaters und Kinos und blieb eine der belebtesten Einkaufsstraßen der Welt.
Sehenswürdigkeiten
Eine der Hauptsehenswürdigkeiten Shanghais ist die siebenstöckige Long-Hua-Pagode und das Long-Hua-Kloster mit einer drei Meter hohen Buddhastatue. Im Zentrums Shanghais befinden sich ein Basar und der Yu-Garten aus dem 16. und 17. Jahrhundert, einer der berühmtesten Gärten Chinas. Die Anlage umfasst etwa 30 Hallen und Pavillons sowie einige Seen. Im Südwesten Shanghais liegt der sehenswerte Longhua-Friedhof der Märtyrer, dessen Name an jene erinnern soll, die während der Jahrzehnte vor dem Sieg im Jahre 1949 im Kampf für den chinesischen Kommunismus ihr Leben gaben. Die größten Wolkenkratzer werden in Pudong errichtet, dort steht auch das berühmte Shanghai World Financial Center, das eine Höhe von knapp 495 Meter und 101 Stockwerken aufweist. Damit ist das Gebäude höher als der daneben stehende Jin Mao Tower mit seinen 420 Metern. Auch den Oriental Pearl Tower mit 468 Metern Höhe steht nun in seinem Schatten. Das Financial Center ist somit das höchste Gebäude Chinas und das dritthöchste Gebäude der Welt.
Wissenswertes
Die Shanghai-Küche beinhaltet viel frischen Fisch, Schalen- und Krustentiere und Meeresfrüchte. Charakteristisch ist eine Kochtechnik, die heute in ganz China praktiziert wird: das Rotkochen. Aus einer dunklen Soja-Sauce und Reiswein wird ein Fond bereitet, in dem Fisch, Fleisch oder Geflügel mehrere Stunden köchelt. Ein klassischer Begleiter zu allen Mahlzeiten ist Reis. Spezialitäten aus Shanghai sind zum Beispiel Shanghai Crab - knusprig gebratene Garnelen, Aal in Öl, Tausendjährige Eier -schwarze Eier oder Quilin Ganshao Niu - raffiniert gewürztes Rindfleisch. Außerdem gibt es Krabben mit Seegurken und gerösteten Mandarinfisch.

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Die japanische Hafenstadt Sakaiminato liegt an der Spitze der Yumigahama-Halbinsel. Die Landzunge trennt das Japanische Meer und den See Nakaumi voneinander. Der natürliche Hafen an dieser Stelle bot beste Voraussetzungen für die Entwicklung Sakaiminatos zu einer der wichtigsten nationalen Häfen. Die Stadt liegt etwa in der Mitte Japans, an der Westküste. So ist der Frachthandel mit China oder Korea von Bedeutung, seit 2009 gibt es auch Fährverbindungen nach Donghae in Südkorea und Wladiwostok in Russland. Die Geschichte und Kultur der 34.000-Einwohner-Stadt ist stark mit dem Meer verknüpft. So ist auch der Fischereihafen einer der wichtigsten in ganz Japan. Gegründet wurde Sakaiminato-Stadt erst im Jahr 1956.
Sehenswürdigkeiten
1922 wurde in Sakaiminato der berühmte und vielfach preisgekrönte Manga-Zeichner Shigeru Mizuki geboren. Er beschäftigte sich überwiegend mit Geschichten rund um Geister, Hexen und Dämonen. Ihm zu Ehren wurden in Sakaiminato 153 Bronzestatuen seiner bekanntesten Figuren aufgestellt. Im Shigeru Mizuki-Museum erleben Sie die Welt des Künstlers effektvoll in Szene gesetzt.
Wissenswertes
Die Geologie der Yumigahama-Halbinsel verhindert den Anbau von Reis. Stattdessen wird rund um Sakaiminato oftmals die Süßkartoffel angebaut, welche die Basis vieler lokaler Spezialitäten ist.