Japans Kultur und Städte intensiv

Die Hafenstadt Shanghai ist die bedeutendste Industriestadt Chinas. Sie wird Tor zur Welt, Paris des Ostens, Drachenkopf-Metropoloe oder Perle des Orients genannt. Die Hauptgeschäftsstraßen der Stadt verlaufen nach Westen durch das Zentrum, darunter auch eine der beiden großen Einkaufsstraßen, die Nanjing Lu, begleitet von zwei wichtigen, parallel dazu verlaufenden Verkehrsadern, der Fuzhou-Straße und der Yan’an-Straße. Zu ehemaligen Zeiten galt die Nanjing-Straße als Broadway Shanghais und selbst nach 1949 behauptete sie sich als ein Mittelpunkt des Theaters und Kinos und blieb eine der belebtesten Einkaufsstraßen der Welt.
Sehenswürdigkeiten
Eine der Hauptsehenswürdigkeiten Shanghais ist die siebenstöckige Long-Hua-Pagode und das Long-Hua-Kloster mit einer drei Meter hohen Buddhastatue. Im Zentrums Shanghais befinden sich ein Basar und der Yu-Garten aus dem 16. und 17. Jahrhundert, einer der berühmtesten Gärten Chinas. Die Anlage umfasst etwa 30 Hallen und Pavillons sowie einige Seen. Im Südwesten Shanghais liegt der sehenswerte Longhua-Friedhof der Märtyrer, dessen Name an jene erinnern soll, die während der Jahrzehnte vor dem Sieg im Jahre 1949 im Kampf für den chinesischen Kommunismus ihr Leben gaben. Die größten Wolkenkratzer werden in Pudong errichtet, dort steht auch das berühmte Shanghai World Financial Center, das eine Höhe von knapp 495 Meter und 101 Stockwerken aufweist. Damit ist das Gebäude höher als der daneben stehende Jin Mao Tower mit seinen 420 Metern. Auch den Oriental Pearl Tower mit 468 Metern Höhe steht nun in seinem Schatten. Das Financial Center ist somit das höchste Gebäude Chinas und das dritthöchste Gebäude der Welt.
Wissenswertes
Die Shanghai-Küche beinhaltet viel frischen Fisch, Schalen- und Krustentiere und Meeresfrüchte. Charakteristisch ist eine Kochtechnik, die heute in ganz China praktiziert wird: das Rotkochen. Aus einer dunklen Soja-Sauce und Reiswein wird ein Fond bereitet, in dem Fisch, Fleisch oder Geflügel mehrere Stunden köchelt. Ein klassischer Begleiter zu allen Mahlzeiten ist Reis. Spezialitäten aus Shanghai sind zum Beispiel Shanghai Crab - knusprig gebratene Garnelen, Aal in Öl, Tausendjährige Eier -schwarze Eier oder Quilin Ganshao Niu - raffiniert gewürztes Rindfleisch. Außerdem gibt es Krabben mit Seegurken und gerösteten Mandarinfisch.

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Shimonoseki (Präfektur Yamaguchi) liegt am äußersten Südwest-Zipfel der Hauptinsel Honshu und ist über eine Brücke mit der drittgrößten japanischen Hauptinsel Kyūshū verbunden. Die Kanmon-Straße trennt Shimonoseki von der gegenüberliegenden Großstadt Kitakyūshū, die fast eine Million Einwohner hat. Im kleineren Shimonoseki leben rund 250.000 Menschen. Zusammen mit Kitakyūshū bildet Ihr Kreuzfahrtziel eine Metropolregion. Zu Shimonoseki gehört auch die vor der Küste im Japanischen Meer liegende Insel Futaoi. Shimonoseki ist Ausgangspunkt für wichtige Fährverbindungen nach Südkorea und China und gilt als Heimathafen der japanischen Walfangflotte. Der Tourismus, Schiffsbau und die Chemieindustrie gelten als weitere wirtschaftliche Standbeine der Hafenstadt. Die Geschichte Shimonosekis ist geprägt von heftigen Kämpfen um die Vorherrschaft an der Kanmon-Straße. Doch das ist heute Geschichte. Die Uferpromenaden an der Meerenge laden nurmehr dazu ein, das faszinierende Hin- und Her der großen und kleinen Schiffe zu beobachten.
Sehenswürdigkeiten
Die bekannteste Attraktion der Stadt ist dem damals erst sechsjährigen Kaiser Antoku gewidmet. Der leuchtend-rote Akama-jingu-Schrein erinnert an den jungen Kaiser, der hier im Jahre 1185 in einer Schlacht zwischen zwei verfeindeten Clans einen frühen Tod fand. Im Inneren der Tempelanlage finden sich sieben Hügel, die für die in der Schlacht gefallenen Soldaten des Taira-Clans stehen. Von der Anlage aus genießen Sie einen der besten Ausblicke auf die Kanmon-Straße. Einen unvergesslichen Ausflug garantiert auch ein Trip auf die Tsunoshima-Insel, für den Sie etwa zwei Stunden Fahrtzeit (hin und zurück) einberechnen müssen. Auf die Insel führt die elegante Tsunoshima-Brücke über strahlend-blaues Wasser hinweg und weckt in Ihnen möglicherweise die Badelust. Dieser können Sie am herrlichen Cobalt Blue Beach nachgehen. Anschließend lockt ein Spaziergang zum schneeweißen Leuchtturm des Eilandes, der auch bestiegen werden kann.
Wissenswertes
Shimonoseki gehört zu den größten japanischen Umschlagplätzen für Kugelfische. Die mit Vorsicht zu genießende Delikatesse wird hauchdünn geschnitten angeboten. So auch auf dem großen Fischmarkt von Karato Ichiba, der keine zehn Gehminuten vom Akama-jingu-Schrein entfernt liegt. Der Markt vermittelt ein authentisches Japan-Gefühl. Gedränge und Trubel sollte Ihnen allerdings keine Probleme bereiten. Auf dem Fischmarkt geht es recht lebhaft zu.