Traumhafte Karibikinseln

San Juan ist die Hauptstadt von Puerto Rico. Die Stadt liegt im Nordosten der Insel. Sie ist die größte Stadt auf Puerto Rico, mit dem wichtigsten Seehafen sowie dem kulturellen und touristischen Zentrum. Fast drei Jahrhunderte haben Architekten der spanischen Krone daran gearbeitet, aus Puerto Ricos Hauptstadt eine uneinnehmbare Festung zu machen. Im Jahre 1540 glich die Festung eher einer mittelalterlichen Burg, sodass "La Fortaleza" den Hafen durch seine ungünstige Lage nicht schützen konnte. Sie wurde zur Residenz für den Gouverneur und damit zum Regierungssitz. Zur Verteidigung der Stadt wurde stattdessen die Festung "El Morro" erbaut, die gut sichtbar an der Spitze der Insel ins Meer hinaus ragt und mit seinen über vierzig Meter hohen Mauern die Hafeneinfahrt prägt. Verschiedene Piraten versuchten immer wieder, Stadt und Insel einzunehmen, bis Mitte des 18. Jahrhunderts, die Festungen so verstärkt wurden, dass jeder Angriff sinnlos erschien. Puerto Rico hatte sich damit eine der beeindruckendsten Militäranlagen der Karibik geschaffen.
Sehenswürdigkeiten
Eine große Attraktion ist der direkt in San Juan gelegene Botanische Garten, der zu Puerto Ricos Universität gehört. Im so genannten Südgarten befindet sich eine große Sammlung von Palmen, Heliconias und Orchideen. Im Nordgarten findet man eine Sammlung einheimischer und bedrohter Pflanzen. Die Universität von San Juan ist ein sehr schön angelegtes Gebäude mit langer Geschichte. Sie hat ihren Sitz direkt im Herzen der Stadt. Eine Besichtigung ist möglich, muss allerdings vorab reserviert werden. Einen Besuch wert ist auch das Museum für Geschichte mit vier Ausstellungsräumen, in denen das Beste an Puerto Ricos Archäologie und Kunstgeschichte gezeigt wird. Die Malerei, Zeichnungen und Drucke bieten einen guten Überblick der Kunstentwicklung in Puerto Rico vom 18 Jh. bis heute.
Wissenswertes
Neben Schweinefleisch, Truthahn, Rindersteaks kommt in ländlichen Gebieten auch Perlhuhn auf den Tisch. Reis wird mit anderen Getreide und Gemüse wie Straucherbsen, verschiedenen Bohnensorten, Taro, Maniok, Süßkartoffeln, Yams, Auberginen, Kürbis und Chayote zubereitet. Außerdem werden natürlich zahlreiche Fische und Meeresfrüchte wie frischer und eingesalzener Kabeljau, Tintenfische, Kofferfisch, Krabben, Austern, Conch-Muscheln, Hummer und Shrimps.

Man möchte am liebsten den ganzen Tag im Windjammer Café verbringen - an diesem Seetag können Sie das Buffetrestaurant voll auskosten.

Traumstrände und hübsche Kolonialarchitektur finden Sie auf Aruba. Die historische Altstadt Oranjestads ist unverkennbar niederländisch geprägt. Schlendern Sie durch die Gassen zwischen den hübschen farbenfrohen Häusern entlang. Dort finden Sie Cafes und viele Duty-Free-Shops. Die Wilhelminastraat ist die Einkaufsstraße in Oranjestad. 1796 wurde das Fort Zoutman und der Hafen in der Stadt errichtet. Seitdem ist sie die Hauptstadt der Insel. Die Insel gehört zur Gruppe der niederländischen Antillen und liegt vor der venezuelanischen Küste. Die Landschaft der Insel ist wüstenähnlich. Unglaublich hohe Kakteen und Divi-Divi-Bäume wachsen vor allem im Nordwesten. Palmen hingegen finden Sie selten und eher in der Stadt. Dennoch: Die Strände sind traumhaft weiß, das Wasser von klarem türkis-blau. Und: Wo sehen Sie sonst Kakteen am Strand? Auf Aruba können Sie unterschiedlichen Wassersportarten nachgehen: Bananaboatfahren, Motorsurfing, Surfen, Tauchen und Schwimmen.
Sehenswürdigkeiten
Im Fort Zoutman befindet sich das Historische Museum Arubas. Das rotweiße Gebäude mit dem Willem III Turm ist auch von außen schön anzusehen. De Oude Molen, die alte Windmühle, von 1804 wurde rekonstruiert und ist sehr sehenswert. Es befindet sich ein Restaurant darin. Die kleine Alto Vista Kapelle finden Sie an der Stelle, an welcher der spanische Missionar Domingo Antonio Silvestre 1750 eine Kapelle baute. Fahren Sie auch zum California Lighthouse. Im Leuchturm erfahren Sie eine Geschichte über ein gesunkenes Schiff, die California. Höhlenmalereien der Arawak besichtigen Sie am besten in den Quadiriki Höhlen. Dort gibt es auch Tropfsteine. Die Höhlen befinden sich beim Limestone Cliff. Baden Sie in einem natürlichen Meereswasserbecken. Der Cura di Toruga ist umgeben von einer steinigen Landschaft. Dieser Gegensatz ist sehr eindrucksvoll. Die große, natürliche Brücke ist leider zusammengebrochen, aber es gibt noch eine kleinere, die sich in der Nähe von Baby Beach befindet Um den Berg Arikok herum liegt das Gebiet des Arikok National Park. Dort können Sie Awak Zeichnungen anschauen und viele einheimische Pflanzen und Tiere: Seltene Vögel und Divi-Divi-Bäume, Kwihi Bäume, Kakteen, Aloe und tropische Blumen. Interessant sind sie Bushiribana Ruinen. Es sind Ruinen der 1825 erbauten Goldschmelzerei. Sie wurde das ganze 19. Jahrhundert über genutzt und ist dann verfallen.
Wissenswertes
Das Cooks Restaurant wird von einer freundlichen Familie betrieben. Dort gibt es natürlich Meeresfrüchte, regionale Küche und, wenn Sie mal keinen Fisch essen möchten, auch Fleischgerichte.