Küstenperlen Neuseelands

Sydney ist die größte Stadt Australiens, Hauptstadt des Bundesstaates New South Wales und wichtiges Industrie-, Handels- und Finanzzentrum, außerdem Sitz zahlreicher Universitäten, Museen und Galerien. Sydneys Hafen, Port Jackson, ist der größte Naturhafen der Welt. Die Gegend des heutigen Stadtgebiets wurde vor ungefähr 40.000 Jahren von Aborigines besiedelt. Während der Kolonialisierung Sydneys lebten hier etwa 4.000 bis 8.000 Menschen, die drei verschiedenen Stämmen angehörten: den Darug, den Dharawal und den Guringai. Obwohl ihre Siedlungen weitgehend verschwunden sind, blieben an einigen Stellen Felszeichnungen erhalten.
Sehenswürdigkeiten
Das einzigartige, muschelförmige Opernhaus sowie die berühmte Harbour Bridge gelten als Wahrzeichen Sydneys. Die renovierten Lagerhäuser der Altstadt The Rocks offerieren wunderbare Einkaufsmöglichkeiten. Vom 305 Meter hohen Sydney Tower hat man eine herrliche Rundumsicht über Hafen und City. Das Gebiet um Darling Harbour bietet Unterhaltung für jeden Geschmack. Neben zahlreichen Restaurants finden sich hier unter anderem ein Sega-World-Park, ein chinesischer Garten, ein Schifffahrtsmuseum sowie das Sydney Aquarium mit gläsernen Unterwassertunneln. Zum Verweilen lädt auch das Vergnügungsviertel „Kings Cross“ mit seinen Pubs, Bars und Diskotheken ein.
Wissenswertes
Durch die ehemals britischen Einflüsse ist die Küche Sydneys an die englischen Essgewohnheiten angepasst. Sie gilt als eine der vielfältigsten Küchen der Welt. Vor allem Gerichte der asiatischen Nachbarn, aber auch der Griechen, Italiener und Libanesen beeinflussten die australischen Kochkünste. Zu den meistgegessenen Speisen gehören Meeresfrüchte, Riesenkrabben, Felsenaustern und kleine Flusshummer. Bei Ausflügen wird oft ein Barbecue veranstaltet. Desweiteren gehören Macadamia-Nüsse und Rindfleischgerichte zu den kulinarischen Höhepunkten.

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Die Bay of Islands liegt an der Ostküste des Northlands von Neuseeland und ist eines der beliebtesten Reiseziele des Landes. Sie beherbergt 144 Inseln und ist ein ideales Urlaubsgebiet für Wassersportfreunde. Das klare Wasser lädt zum Tauchen und Segeln ein und die einsamen Buchten eignen sich zum Entspannen im weißen Sand. Aufgrund ihrer zahlreichen Wanderwege ist die Bay of Islands auch für Wanderfreunde ein Genuss. Die malerische Kulisse der Region lässt jeden Besucher ins Schwärmen geraten. Besonders zu empfehlen sind die Ausfahrten mit einem Boot, bei denen Sie Delfine hautnah und den schönsten Sonnenuntergang ihres Urlaubs erleben können.
Sehenswürdigkeiten
Auf einer Bootstour haben Sie die Möglichkeit, den Delfinen beim Schwimmen und Herumtollen zuzusehen. Sie können auch ein Segelboot chartern und zum Hochseefischen herausfahren. Möglicherweise bekommen Sie einen Thunfisch, Schwertfisch oder Hai an die Angel, der im Hafen gewogen und begutachtet werden kann. Besuchen Sie das Captain Cook Memorial Museum in Russel, die die erste Hauptstadt Neuseelands war. Hier erhalten Sie Informationen zur lokalen und nationalen Geschichte und können ein maßstabsgetreues Modell von James Cooks Schiff Endeavour bestaunen. Wer historisch interessiert ist, sollte einen Spaziergang durch Russell unternehmen.