Pazifikträume bis Hongkong

Los Angeles liegt an der Westküste der USA, in Kalifornien direkt an der pazifischen Küste. Sie ist die zweitgrößte Stadt der Vereinigten Staaten. Einer der beliebtesten Strände an der Pazifikküste von Los Angeles ist Venice Beach. Hier treffen sich an Wochenenden zahlreiche Musiker, Maler und Artisten. Das an palmengesäumten Stränden und Hängen über dem Pazifik gelegene Santa Monica, ist der älteste, größte und bekannteste Badeort der Metropole. Hier leben viele Schriftsteller und Rockstars. Bekannt ist auch die Strandkolonie von Malibu, die von zahlreichen Prominenten bewohnt wird.
Sehenswürdigkeiten
Das bekannte Civic Center beherbergt verschiedene Regierungsgebäude sowie das Los Angeles Music Center. Der Hollywood-Schriftzug liegt im Norden der Stadt und ist das Highlight einer jeden Stadtführung. Auf dem ´Hollywood Boulevard im Stadtzentrum befinden sich viele Theater und Kinos und der berühmte Walk of Fame, auf dem zahlreiche Sterne eingelassen wurden, um Prominente zu ehren. Nicht nur für Kinder interessant sind die Freizeitparks Disneyland und Disney's California Adventure im nahegelegenen Anaheim.
Wissenswertes
Zu den beliebten Speisen gehören die traditionelle amerikanische Küche mit viel Fleisch und Kartoffeln, koreanische Tempura-Gerichte, Sushi, japanische Gerichte mit Udon- und Sobanudeln, die mexikanischen Enchilades und Tamales, pikante Burritos und Pastrami-Sandwiches. Gern gegessen werden auch „gedippte“ Sandwiches mit reichlich Truthahn, Schweinefleisch, Rindfleisch oder Lamm sowie italienische Ossobuco und Risotto.

Vor einigen Jahrhunderten war die Stadt Sitz des Königs Kamehameha, und in der nahe gelegenen Bucht Kealakekua wurde Kapitän Cook im Jahre 1779 ermordet. Dank seiner herrlichen Strände und seines kristallklaren Wassers lädt die Stadt zum Tauchen und Schnorcheln ein. Auch Kaffeeliebhaber kommen hier auf ihre Kosten – der berühmte Blue Mountain Kaffee kommt von hier.
Sehenswürdigkeiten
Der Hulihee Palaca ist die Hauptsehenswürdigkeit in Kona. Er war früher Sitz der royalen hawaiianischen Familien und beherbergt heute ein sehenswertes Museum.
Wissenswertes
Tropische Früchte, wie Ananas, Papayas, Guavas, Mangos, Bananen oder Litschis, werden auf allen Inseln angebaut. Kulinarischer Trend auf den Inseln ist die Pacific Rim Küche, eine Mischung französischer Küche mit Gewürzen aus Asien und tropischen Zutaten.