Inselparadies Karibik

Philadelphia liegt im US-Bundesstaat Pennsylvania und gehört zu den geschichtsträchtigsten Städten der Vereinigten Staaten. Die Stadt wurde 1682 von William Penn gegründet und entwickelte sich schnell zu einem wichtigen Handels- und politischen Zentrum. Eine besondere Rolle spielte Philadelphia bei der Entstehung der USA: 1776 wurde hier die Unabhängigkeitserklärung verabschiedet und 1787 die Verfassung der Vereinigten Staaten ausgearbeitet. Zeitweise war Philadelphia zudem Hauptstadt des jungen Landes. Noch heute erinnern zahlreiche historische Gebäude an diese bedeutende Epoche. Der Beiname „City of Brotherly Love“ leitet sich aus dem griechischen Ursprung des Stadtnamens ab.
Sehenswürdigkeiten
Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählt die Independence Hall. In dem historischen Gebäude wurde 1776 die Unabhängigkeitserklärung verabschiedet und wenige Jahre später die Verfassung der Vereinigten Staaten ausgearbeitet. Direkt in der Nähe befindet sich die Liberty Bell, die heute als eines der bedeutendsten Symbole für Freiheit und Unabhängigkeit in den USA gilt. Beide Sehenswürdigkeiten liegen im Independence National Historical Park, in dem sich noch zahlreiche weitere historische Gebäude befinden. Sehenswert ist außerdem die Altstadt Old City mit ihren roten Backsteinhäusern, kleinen Gassen und historischen Straßenzügen. Hier liegt auch die Elfreth’s Alley, die als eine der ältesten bis heute bewohnten Straßen der Vereinigten Staaten gilt. Einen ganz anderen Eindruck der Stadt vermittelt der Reading Terminal Market. In der historischen Markthalle finden Sie zahlreiche Stände mit regionalen Spezialitäten, Backwaren und internationalen Gerichten. Kunstinteressierte sollten das Philadelphia Museum of Art besuchen. Neben einer umfangreichen Sammlung ist das Museum vor allem durch seine große Freitreppe bekannt geworden, die in den „Rocky“-Filmen zu sehen ist. Von den oberen Stufen bietet sich ein schöner Blick über die Benjamin Franklin Parkway und Teile der Innenstadt. Ebenfalls sehenswert ist das Eastern State Penitentiary, ein ehemaliges Gefängnis aus dem 19. Jahrhundert, das heute als Museum besichtigt werden kann. Zu den weiteren bekannten Orten Philadelphias zählen das Rathaus mit seinem markanten Turm sowie der nahe gelegene LOVE Park mit der bekannten LOVE-Skulptur.

Dieser Seetag st wie dafür geschaffen, die freie Zeit entspannt am Pool zu verbringen.

San Juan ist die Hauptstadt von Puerto Rico. Die Stadt liegt im Nordosten der Insel. Sie ist die größte Stadt auf Puerto Rico, mit dem wichtigsten Seehafen sowie dem kulturellen und touristischen Zentrum. Fast drei Jahrhunderte haben Architekten der spanischen Krone daran gearbeitet, aus Puerto Ricos Hauptstadt eine uneinnehmbare Festung zu machen. Im Jahre 1540 glich die Festung eher einer mittelalterlichen Burg, sodass "La Fortaleza" den Hafen durch seine ungünstige Lage nicht schützen konnte. Sie wurde zur Residenz für den Gouverneur und damit zum Regierungssitz. Zur Verteidigung der Stadt wurde stattdessen die Festung "El Morro" erbaut, die gut sichtbar an der Spitze der Insel ins Meer hinaus ragt und mit seinen über vierzig Meter hohen Mauern die Hafeneinfahrt prägt. Verschiedene Piraten versuchten immer wieder, Stadt und Insel einzunehmen, bis Mitte des 18. Jahrhunderts, die Festungen so verstärkt wurden, dass jeder Angriff sinnlos erschien. Puerto Rico hatte sich damit eine der beeindruckendsten Militäranlagen der Karibik geschaffen.
Sehenswürdigkeiten
Eine große Attraktion ist der direkt in San Juan gelegene Botanische Garten, der zu Puerto Ricos Universität gehört. Im so genannten Südgarten befindet sich eine große Sammlung von Palmen, Heliconias und Orchideen. Im Nordgarten findet man eine Sammlung einheimischer und bedrohter Pflanzen. Die Universität von San Juan ist ein sehr schön angelegtes Gebäude mit langer Geschichte. Sie hat ihren Sitz direkt im Herzen der Stadt. Eine Besichtigung ist möglich, muss allerdings vorab reserviert werden. Einen Besuch wert ist auch das Museum für Geschichte mit vier Ausstellungsräumen, in denen das Beste an Puerto Ricos Archäologie und Kunstgeschichte gezeigt wird. Die Malerei, Zeichnungen und Drucke bieten einen guten Überblick der Kunstentwicklung in Puerto Rico vom 18 Jh. bis heute.
Wissenswertes
Neben Schweinefleisch, Truthahn, Rindersteaks kommt in ländlichen Gebieten auch Perlhuhn auf den Tisch. Reis wird mit anderen Getreide und Gemüse wie Straucherbsen, verschiedenen Bohnensorten, Taro, Maniok, Süßkartoffeln, Yams, Auberginen, Kürbis und Chayote zubereitet. Außerdem werden natürlich zahlreiche Fische und Meeresfrüchte wie frischer und eingesalzener Kabeljau, Tintenfische, Kofferfisch, Krabben, Austern, Conch-Muscheln, Hummer und Shrimps.