Eintauchen in die farbenfrohe Karibik

Fort Lauderdale ist eine Stadt in Broward County im US- Bundesstaat Florida. Sie liegt nur 48 km von Miami entfernt und wird auch als „Venedig Amerikas“ bezeichnet, da viele Kanäle und Flüsse die Stadt durchziehen. Hier besitzt fast jeder Einwohner ein Boot. Mit den Wassertaxen kommt man problemlos und ohne Staus überall hin. Warum sich Fort Lauderdale immer mehr zum Mekka für Touristen entpuppt, liegt auf der Hand: Wenn es in anderen Regionen Nordamerikas noch kalt ist, überzeugt Fort Lauderdale schon mit sommerlichen Temperaturen.
Sehenswürdigkeiten
Im Hinterland von Lauderdale befindet sich das Sawgrass Mills, das größte Einkaufszentrum der Welt. Hier reihen sich bis zu 500 Geschäfte aneinander, in denen man nach Herzenslust einkaufen kann. Einen sehr hohen Stellenwert hat die Kunst in Fort Lauderdale. Das „Old Fort Lauderdale Museum of History” befasst sich mit lokalhistorischer Kunst, während das "Museum of Art" und das "Museum of Discovery and Science" im Herzen der City die bekanntesten Ausstellungen des Landes beherbergen. Die Museen liegen nur einige Minuten voneinander entfernt und laden somit zu einem informativen Kulturtag ein.

Eine tropisch bewachsene Berglandschaft überragt den schönen Küstenstreifen und die vereinzelt weißen Sandstrände. Die atemberaubende Schönheit der Natur wird nur vereinzelt durch kleine, urige Fischerdörfer unterbrochen. Bekannt wurde Róatan durch seine einzigartigen Tauchreviere und seine hervorragenden Fischereigründe. Die Inselbewohner sprechen sowohl Englisch als auch Spanisch und freuen sich über jeden Besucher. Wer hier große Einkaufscentern oder überfüllte Diskotheken sucht, ist hier falsch. Was Róatan zu bieten hat, sind wunderschöne Sonnenaufgänge, Entspannung am Strand mit einem tropischen Cocktail, Besuche der alten Fischerdörfer, die atemberaubende tropische Vegetation mit ihren Tieren und natürlich das Tauchen.
Sehenswürdigkeiten
Der Botanische Garten befindet sich in Sandy Bay. Hier kann man durch die Wildnis spazieren und neben der blühenden Pflanzenpracht auch exotische Gewürze und Früchte entdecken. Auch die kleinen Monkey Lala Echsen, die einem ständig über den Weg laufen sind sehr sehenswert. Unter anderem sind hier der Schokoladen Baum und die bekannten honduranischen Mahagoni Bäume zu finden. Der Park ist ideal zum wandern, Vögel beobachten und zum fotografieren von Tieren und Pflanzen. Die Leguan Farm in der Nähe von French Harbour unterhält mehrere Hundert Leguane auf ihrem Land um zu verhindern das sie von Einheimischen gegessen werden. Zudem werden weitere Leguane gezüchtet, um sie vor dem Aussterben zu bewahren. Das Róatan Institut für Meereswissenschaft bietet tägliche Delfin Shows, Delfin Begegnungen und Schnorcheln und Tauchen mit Delfinen.
Wissenswertes
Die Grundnahrungsmittel Bohnen, Mais und Reis. Außerdem werden Tortillas, die ausschließlich aus Maismehl und Wasser hergestellt werden, zu jeder Mahlzeit gereicht. Eine besondere Form der Tortilla ist die pupusa. Dabei handelt es sich um eine dickere Maistortilla, die mit Wurststückchen oder Käse gefüllt ist. Eine Suppenspezialität ist die sopa de caracol, eine Suppe mit in Streifen geschnittenen Riesenmeeresschnecken. Die traditionelle Suppe sopa de mondongo, muss nicht jedem schmecken, da diese Suppe mit Rindsinnereien zubereitet wird.