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Carrara (Florenz/Pisa), Italien

Allgemeine Informationen
Carrara ist eine italienische Stadt mit ca. 62.000 Einwohnern, die in der Region Toskana liegt. Die Stadt blickt auf das ligurische Meer, während im Hintergrund die eindrucksvollen Apuanischen Alpen liegen. Carrara ist vor allem durch seinen weißen Marmor, den Carrara-Marmor, bekannt. Überall in Carrara ist der Marmor präsent, Fassaden und Monumente strahlen in dem weißen Carrara-Marmor. Der Marmor zieht sich durch die ganze Stadt: von schlichten Häusern, über Ess- und Sitzmöbel bis hin zu Bänken und Fußwegen.

Sehenswürdigkeiten
Die Piazza Alberica mit den umliegenden Gassen bildet das Zentrum des Ortes. Der Dom Sant´andrea Apostolo steht nur wenige Meter von dem Stadtzentrum entfernt. Dort befindet sich eine wunderschöne Rosette über dem Portal, die aus einem einzigen Marmorstück angefertigt wurde. In Carrara kann die Geschichte der Gewinnung von weißem Marmor entdeckt werden, zum Beispiel im Stadtmuseum des Marmors. Das in den 80er Jahren gegründete Museum enthält viele wichtige archeologische Funde, sowie historische Gegenstände. Sehr beeindruckend sind auch die Marmor-Sägereien, die besichtigt werden können. Nicht weit entfernt vom Touristenhotspot herrscht auch noch heute ein einfaches Leben in den kleinen Dörfern der Marmorarbeiter. Ein Besuch in einem der Freiluftmuseen zeigt die Risiken, das harte Leben sowie den Stolz der Arbeiter.

Wissenswertes
Der Speck von Colonnata ist ebenfalls eng mit der Marmortradition verbunden und weltweit bekannt: Lardo di Colonnata. Die Specksorte Lardo wird mit aromatischen Kräutern verarbeitet und anschließend reift das Fleisch für etwa 3 bis 10 Monate in einem Marmorbecken, welches zuvor mit Knoblauch eingerieben wurde.

Landessprache
Italienisch

Währung
Euro